Masala Soda Shikanji – Limonata speziata

Masala Soda Shikanji - Limonata speziata

Prep Time15 minutes
Total Time15 minutes
Servings: 3

Ingredients

  • 700 ml Lemon soda o Sprite
  • 2 Limoni
  • 2 Peperoncini verdi
  • 1 cucchiaini Chaat Masala in polvere
  • 1/2 cucchiaini Cumino in polvere
  • 1 pizzico Sale nero
  • Foglie di limone
  • Foglie di menta
  • Cubetti di ghiaccio

Instructions

  • Per prima cosa riempite una brocca di ghiaccio.
  • Aggiungete il succo di limone la lemon soda (o la sprite), mischiate bene.
  • Adoperando pestello e mortaio, unite i peperoncini verdi alla polvere di chaat masala e mischiate.
  • Aggiungete un po' d'acqua e versatela nella brocca. Aggiungete ora le foglie di limone e di menta tritate grossolanamente. Mescolate per bene e servite la bevanda ancora fresca.

Sono Valery Gogliucci, nata in Irpinia il 16/07/97, studentessa presso "L'Orientale" affacciatasi verso l'est grazie all'amore per il cinema e l'animazione, ma che stranamente non studia giapponese. Il mio percorso accademico s'è infatti concentrato sulla Corea del sud, l'India ed in generale sulle religioni e filosofie orientali. Al momento sto scrivendo la tesi di laurea sulla simbologia legata al mondo femminile in India